November 2022

Showing: 1 - 2 of 2 RESULTS

Inuyama Slot – Det ældste slot i Japan og National Treasure.

Inuyama Slot ligger i den lille by Inuyama, lidt nord for Nagoya. Det er en søvnig lille by, men der findes noget meget specielt her. Nemlig det ældste slot i Japan. Inuyama Slot har dog flere titler, det er et orginalt slot, det er det mindste slot i Japan og så er det en National Treasure. Det er uden tvivl byens store stolthed og det med god grund. Jeg tror langt de fleste har noget specielt de går efter når de planlægger en rejse. For nogen er det kunst museer, UNESCO steder eller National Parker. For mig er det slotte. …

Kimchi – Den spicy koreansk national ret.

Hvis man har rejst i Korea er man uden tvivl blevet introduceret for Kimchi. Men hvad er det og hvordan laver man selv denne spicy fermanteret kål-ret. Korea er et land det ligger meget højt på min rejse-ønskeliste. Nu hvor pandamien er ved at ebbe ud og landene igen har åbnet op håber jeg, at næste år bliver året hvor jeg endelig kan besøge Korea. De fleste danske kender nok ikke så meget til Korea eller har ligefremt besøgt landet. Det er egentlig en skam for det er et ret så interessant land. Min interesse for landet blev skabt, fordi …